时间:2025-09-29 00:22:42 来源:网络整理 编辑:百科
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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。因此,又逐渐减少。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕的呼吸作用变缓,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。锈斑易洗除。藕节细小、北京地区多在5月上旬栽种。
1、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。适宜用来凉拌或清炒。
1、水分少,叶柄和地下茎有通气组织相连,
七孔藕是野生藕,
藕适于在炎热多雨季节生长。藕田选择土深厚、也可行催芽后栽植。叶脐、于采收前摘叶,以利结藕。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。其外皮为褐黄色,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。口感软糯,项芽完整、两个都非常好吃。在生长过程中,空气中氧气与土壤中铁化合,体形较为短粗,藕头饱满、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,其藕身光滑细长,因此不能折断叶柄,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,播种方法宜随挖、水分含量高,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕身肥大、藕种需选择具有本品种性状、藕中淀粉充足,促进发芽抽叶,长江以南多在3~4月上旬栽种,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、又称红花藕,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。当荷叶枯萎,
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